Gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella

Name: Gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 350 g de pommes de terre; 300 g de tomates; 125 g de mozzarella; 100 g d'oignon; 15 g d'huile d'olive

Un gratin qui régalera toute la famille !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 220°C. Laver et éplucher les pommes de terre et les faire cuire au micro-ondes pendant 10 minutes à pleine puissance.
Éplucher l'oignon et le détailler en fines lamelles. Tapisser le fond d'un plat à gratin avec la moitié des lamelles. Réserver le reste. Découper la mozzarella, les tomates et les pommes de terres cuites en rondelles.
Disposer les tomates et les pommes de terre dans le plat en les alternant. Une fois que le plat est plein, disposer le reste des oignons. Ajouter un filet d'huile d'olive.
Recouvrir le tout avec les tranches de mozzarella. Enfourner pendant 20 minutes environ. Servir aussitôt.

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