Pâte à tourte sucrée

Name: Pâte à tourte sucrée
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 500 g de farine T45; 1,50 g de sel; 100 g d'oeufs; 4 g de zeste d'orange; 200 g de beurre; 20 g de stévia

Cette pâte à tourte sucrée aux feuilles de stévia, convient parfaitement pour le régime minceur...

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 10 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

500 g de farine T45
1,50 g de sel
100 g d'oeufs
4 g de zeste d'orange
200 g de beurre
20 g de stévia

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Couper en dés le beurre, ciseler la stévia. Prélever le zeste de la moitié de l'orange. Dans le bol du robot mélangeur, verser la farine, le sel, les oeufs.
Dans le bol du robot mélangeur, ajouter le beurre, la stévia. Placer le fouet correspondant et commencer à mélanger à vitesse moyenne.
Dès que la pâte est prête, mettre en boule et placer dans un papier film, réfrigérer pendant 1 heure. Votre pâte sera prête à être utilisée.

Les conseils de supertoinette

Si vous n'avez pas de plante de stévia, vous pouvez utiliser le sucre de stévia. Grâce à la stévia, cette pâte peut-être utilisée pour des recettes diététique et vous pouvez bien entendu, diminuer la quantité de beurre.

Vous pouvez remplacer le zeste d'orange par un autre zeste d'agrumes.

Bon courage et bon appétit !

Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des oeufs : découvrez quel est le poids d'un oeuf de poule ? Et sachez comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf.

Retrouvez également nos différents recettes d'oeufs en fonction des cuissons :

Et pour varier les plaisirs sans faire d'écarts, découvrez nos recettes light :