Omelette à la feta
Un omelette originale et facile à faire !

- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 5 min
Tags: Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Feta | Oeuf | Omelette | Cuisson à la poêle | Poivre blanc
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 200 g d'oeufs soit 4
- 50 g de feta
- 5 g de beurre
- 0,05 g de poivre
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Préparation
- Battre les oeufs dans un bol et ajouter le poivre. Dans un autre récipient, écraser la feta à l'aide d'une fourchette.
- Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter la feta pour la faire fondre légèrement. Ajouter les oeufs battus et laisser cuire 5 minutes.
- Servir l'omelette à la feta aussitôt avec de la salade verte et quelques tomates cerise en accompagnement.
Auteur: Jamaica S.
Vins conseillés
Un vin blanc sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche
- > Bon accord : L'etoile - blanc sec assez puissant et rond
- > Très bon accord : Côtes du jura - blanc sec assez puissant et rond
- > Excellent accord : Savagnin du Jura - blanc sec assez puissant et rond
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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