Tarte aux tomates et chèvre

Name: Tarte aux tomates et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 260 g de tomates soit 2; 230 g de pâte brisée soit 1 rouleau; 180 g de chèvre soit 1 bûche; 60 g de moutarde soit 4 CàS; 15 g d'huile d'olive soit 1 CàS; 10 g de basilic soit 1/2 bouquet

Une recette légère !

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Faire cuire à blanc la pâte durant 10 minutes.
Découper les tomates et le chèvre en fines tranches. Hacher finement le basilic.
Etaler la moutarde sur la pâte brisée dans le moule. Disposer dessus les tranches de tomates et chèvre, en alternant celles-ci. Arroser avec un filet d'huile d'olive. Parsemer de basilic. Enfourner durant 30 minutes.

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