Tarte aux courgettes et moutarde

Name: Tarte aux courgettes et moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de courgettes soit 2; 230 g de pâte brisée soit 1 rouleau; 30 g de moutarde soit 2 CàS; 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS; 1 g de sel; 1 g de poivre

Une délicieuse tarte à réaliser en toute simplicité !

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de courgettes soit 2
230 g de pâte brisée soit 1 rouleau
30 g de moutarde soit 2 CàS
30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
1 g de sel
1 g de poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Rincer et découper les courgettes en tranches. Dans un récipient, mélanger les tranches de courgettes avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Laisser mariner durant une quinzaine de minutes.
Etaler la moutarde sur la pâte brisée. Disposer les tranches de courgettes sur la moutarde. Enfourner entre 40 et 45 minutes. Déguster froid ou chaud.

Les conseils de supertoinette

Découvrez d'autres recettes faciles de tartes aux légumes :

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, plutôt simple et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur