Guacamole facile

Name: Guacamole facile
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine mexicaine
Ingredients: 400 g d'avocats soit 2; 130 g de tomate soit 1; 50 g de citron vert soit 1/2; 5 g d'ail soit 1 gousse; 3 g de Tabasco soit 3 gouttes; 1 g de sel; 1 g de poivre

L'apéritif tout en saveurs !

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g d'avocats soit 2
130 g de tomate soit 1
50 g de citron vert soit 1/2
5 g d'ail soit 1 gousse
3 g de Tabasco soit 3 gouttes
1 g de sel
1 g de poivre

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Préparation

Découper une tomate en petits dés. Peler et piler une gousse d'ail. Presser un jus de citron vert. A l'aide d'une cuillère, prélever la chair des avocats.
Dans un bol, écraser grossièrement la chair des avocats. Ajouter l'ail, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, les dés de tomate et le Tabasco.
Saler et poivrer puis mélanger délicatement. Servir accompagné de tortillas.

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