Crème au nutella

&gt; Bon accord: Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Très bon accord: Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Excellent accord: Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord quasi parfait: Vin de Liqueur - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord parfait: Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

Name: Crème au nutella
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 50 g de beurre; 200 g de crème liquide allégée; 30 g de nutella; 150 g de sucre semoule; 15 g d'eau

Cette crème au Nutella va plaire aux enfants...

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro-ondes à 700 Watts pendant 1 min environ. Verser la crème avec le beurre.
Dans le saladier, ajouter le Nutella, battre à la fourchette, au fouet ou au robot mixeur. Placer vers le plan de cuisson, car il faut qu'il soit disponible très vite !
Pour le caramel, mettre le sucre dans une casserole en inox, ajouter l'eau. Cuire à feu moyen.
Soyons vigilants ! Ne quittons pas des yeux le caramel !
Dès que le caramel prend une belle couleur dorée, ajouter la préparation au Nutella. Mélanger, le caramel va durcir, puis devenir mou et enfin grâce à la chaleur fondre complètement.
L'ensemble à tendance à monter, mettez-vous hors du feu et dès qu'il baisse, se remettre sur feu doux.
Dès que le caramel est complètement fondu, arrêtez. En refroidissant la crème va s'épaissir.