Tomates aux noisettes
Des tomates aux noisettes que vous pouvez utiliser si vous faites un régime...

- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 45 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Été | Automne | Régime hypocalorique | Légumes | Pour débutants | Cuisine diététique | Sel | Ail | Basilic | Huile d'olive | Noisette | Persil | Poivre noir | Tomate | Recettes sans gluten | Recettes sans oeufs | Recettes farcies
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 700 g de tomates mûres
- 30 g d'huile d'olive
- 1,50 g de Sel
- 0,50 g de poivre
- 24 g d'ail
- 2 g de persil frais
- 2 g de basilic frais
- 30 g poudre de noisettes
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Préparation
- Préparons les tomates...
Laver sous l'eau courante en gardant le pédoncule, ainsi elles ne se rempliront pas d'eau, éponger-les.
Couper les en deux parties égales.
Badigeonner avec un pinceau d'huile d'olive.
Saler, poivrer.
- Préparons l'ail...
Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher.
La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est indigeste. Réserver.
- Préparons le hachis d'herbes aromatiques...
Mixer l'ail, le persil et le basilic.
- Prenons notre hachis aromatique...
Parsemer avec le hachis d'ail, de persil et de basilic, les tomates sur toute la surface.
Saupoudrer de poudre de noisette.
Enfourner pendant 45 minutes à four chaud thermostat 6 (180°C). Les tomates sont cuites quand vous pouvez enfoncer les pointes d'une fourchette sans difficulté, au centre de la tomate.
Auteur: Nawal E.
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