Spaghetti aux courgettes

&gt; Bon accord: Vin de pays de l&#039;atlantique - blanc sec leger
&gt; Très bon accord: Vin de pays de franche-comté - blanc sec leger
&gt; Excellent accord: Bourgogne ordinaire - blanc sec leger
&gt; Accord quasi parfait: Vin de pays d&#039;oc - blanc sec leger
&gt; Accord parfait: Bourgogne aligoté - blanc sec leger

Name: Spaghetti aux courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de spaghetti; 400 g de courgettes soit 2; 15 g de persil; 10 g d'ail soit 2 gousses; 1 g de sel

A assaisonner selon vos préférences !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Faire bouillir une grand casserole d'eau salée. Lorsque l'eau est en ébullition, plonger les spaghetti dans la casserole. Faire cuire selon les instructions indiquées sur l'emballage. La cuisson achevée, égoutter les spaghetti.
Laver puis râper les courgettes à l'aide d'une râpe à larges trous. Faire cuire à feu vif et durant 5 minutes les spaghetti de courgettes dans une poêle avec un peu de beurre. Hacher le persil et l'ail. Ajouter les deux ingrédients.
Ajouter les spaghetti dans la poêle. Faire chauffer à feu doux durant quelques minutes. Servir chaud accompagné des ingrédients de votre choix (tomates, feta, viande, etc.).