Spaghetti au chorizo et crème de parmesan

Name: Spaghetti au chorizo et crème de parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de spaghetti; 300 g de lait; 200 g de crème liquide; 200 g d'oignons; 150 g de chorizo; 150 g de parmesan

Une recette de pâtes, relevée et originale.

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Spaghetti au chorizo et crème de parmesan

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de spaghetti
300 g de lait
200 g de crème liquide
200 g d'oignons
150 g de chorizo
150 g de parmesan

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Préparation

Faire cuire les spaghetti dans 1 litre d’eau bouillante salée. Egoutter et réserver.
Émincer l’oignon, découper le chorizo en dés. Faire revenir le tout à la poêle et poivrer.
Ajouter le lait, la crème fraîche et le parmesan à la préparation. Laisser frémir quelques minutes. Mélanger et laisser épaissir la sauce.
Verser la sauce sur les pâtes et servir aussitôt.

Auteur: Antoine G.