Tartelettes aux abricots

Name: Tartelettes aux abricots
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 100 g d' oeufs; 250 g de lait écrémé; 7,50 g de sucre vanillé; 75 g de sucre semoule; 40 g de rhum; 30 g d'amandes en poudre; 640 g de pâte sucrée soit 8 tartelettes; 400 g d'abricot soit 8 oreillons; 160 g de nappage

Très sympathiques et excellentes, ces tartelettes aux abricots...Vous ne résisterez pas!

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Recette facile
Economique
Temps total:32 min
Préparation: 12 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Dans le bol du robot-mixeur, disposer les oeufs, le lait, le sucre vanillé, le sucre en poudre, le rhum, les amandes en poudre. Mixer.
Disposer un oreillon d'abricot dans chaque tartelette, verser le flan du mixeur. Enfourner 10 à 15 min , le temps que le flan soit cuit et se colore à la surface, car les tartelettes sont déjà cuites.
Suivre les indications sur l' emballage, pour préparer le nappage, badigeonner la tartelette. Servir tièdes ou froides.

Auteur: Mindy J.

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Le nappage peut se remplacer par du miel légèrement dilué ou dans un alcool ou un peu d'eau ou simplement par une gelée de fruits de la couleur des abricots.

Régalez-vous !

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