Pizza mozzarella, tomates et champignons

Name: Pizza mozzarella, tomates et champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g Pâte à pizza; 225 g de sauce tomate pour pizza; 210 g de mozzarella; 110 g de champignons de Paris; 50 g de tomates cerises

Cette recette de pizza mozzarella, tomates et champignons, votre famille n'en laissera pas un morceau !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

250 g Pâte à pizza
225 g de sauce tomate pour pizza
210 g de mozzarella
110 g de champignons de Paris
50 g de tomates cerises

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Préparation

Préparer un bol d'eau avec une rondelle de citron, nettoyer les champignons, citronner, couper en lamelles, citronner. Couper la mozzarella en dés.
Abaisser la pâte à pizza, mettre une couche de sauce tomate. Coupez les tomates cerises en 2.
Disposez les champignons, les tomates cerises et la mozzarella sur la pizza, enfourner pendant 45 min mais surveiller la cuisson. Lorsqu'elle est bien dorée, stopper la cuisson, démouler délicatement. Servez bien chaud.

Les conseils de supertoinette

Il est possible d'ajouter différents fromages à la pizza.

Vous pouvez utiliser la pâte à pizza à dérouler qui est bien pratique lorsqu'on a du monde!

Utilisez des grands ciseaux pour couper la pizza ou le couteau électrique!

Vous pouvez servir cette pizza pour l'apéritif la coupant régulièrement de la forme choisie.

Prévoir pour un apéritif 2 à 3 pièces par personne.
Pour le cocktail la même quantité pour la première heure puis 2 pièces par heure.
Pour un après-midi ou une soirée complète : 6 pièces par personne pour toute la durée de la réception.

Régalez-vous et bon courage!

Connaissez-vous l'origine de la mozzarella ? Ce fromage italien très à la mode est utilisé dans de nombreux plats.

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Facile à préparer et à partager, que vous soyez en famille ou entre amis, la pizza sauve souvent nos soirées !

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