Pizza reine

Name: Pizza reine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 230 g de pâte à pizza soit 1 rouleau; 250 g de mozzarella; 200 g de coulis de tomates; 150 g de champignons de Paris; 120 g de jambon blanc soit 3 tranches; 30 g d'olives noires

La pizza reine, ou regina en italien, est un incontournable de la cuisine italienne !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

230 g de pâte à pizza soit 1 rouleau
250 g de mozzarella
200 g de coulis de tomates
150 g de champignons de Paris
120 g de jambon blanc soit 3 tranches
30 g d'olives noires

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Préparation

Préchauffer le four à 220°C. Dérouler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Etaler le coulis de tomates sur la pâte. Emincer les champignons de Paris, détailler le jambon en dés et découper la mozzarella en dés.

4. Disposer tous les ingrédients sur la pizza.

5. Enfourner pour 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson. Servir aussitôt.

Les conseils de supertoinette

Connaissez-vous l'origine de la mozzarella ? Ce fromage italien très à la mode est utilisé dans de nombreux plats.

Facile à préparer et à partager, que vous soyez en famille ou entre amis, la pizza sauve souvent nos soirées !

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