Pizza chèvre miel
Une recette simple et savoureuse !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Cuisson au four | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Fromage de chèvre | Gruyère | Huile d'olive | Miel | Poivre noir | Pizza | Cuisine italienne | Coulis de tomates | Pâte à pizza | Pâte à pizza | Fromage de chevre
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 250 g de pâte à pizza
- 200 g de fromage de chèvre
- 250 g de coulis de tomate
- 50 g de gruyère râpé
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de miel liquide
- de sel
- 1 g de poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte à pizza et la recouvrir de coulis de tomate.
- Couper la bûche de chèvre en rondelles et les déposer sur la sauce tomate. Parsemer de gruyère râpé et verser le miel dessus.
- Saler et poivrer. Ajouter ensuite l'huile d'olive.
- Enfourner pendant 15 minutes environ. Servir bien chaud.
Vins conseillés
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- > Bon accord : Vin de pays de l'atlantique - blanc sec leger
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