Tarte aux framboises et noisettes

Name: Tarte aux framboises et noisettes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 120 g de sucre cristallisé; 20 g de vanille liquide; 40 g de noisettes en poudre; 1 g de sel; 90 g de farine T45; 200 g d'oeufs; 170 g de petits suisse; 250 g de crème entière; 500 g de framboises

Cette tarte aux framboises et aux noisettes, une recette pour les fêtes d'été.

Recette facile
Normal
Temps total:1 h 5 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Préparer un papier cuisson légèrement un peu plus grand que le moule à tarte, fariner le papier cuisson, la pâte sablée et le rouleau à pâtisserie.
Abaisser la pâte sablée de la même grandeur que le papier cuisson, placer avec le papier sur le moule, couper les bords et marquer avec une fourchette humide.
Faire dorer la poudre de noisette dans une poêle, sans matière grasse. Dans le bol du blender, ajouter le sucre, la vanille, la poudre de noisettes, le sel.
Dans le blender, ajouter, la farine, les oeufs, les petits suisse, la crème.
Mélanger la préparation du blender, dans le moule à tarte, placer la moitié des framboises, ajouter la préparation du blender.
Sur la tarte répartir le restant des framboises, enfourner pendant 45 min environ, avec la pointe d'un couteau vérifier la cuisson de la tarte et la sortir.
Démouler, enlever le papier cuisson, servir tiède ou froide, la placer sur une grille de refroidissement.

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez servir cette tarte, en la saupoudrant de sucre glace, avec un coulis de bananes, ou de fruits, une sauce caramel, etc.

Vous pouvez vous servir des framboises surgelées.

Régalez-vous !

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