Crème facile aux framboises

Name: Crème facile aux framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 11 personnes
Ingredients: 250 g d'oeufs; 20 g de vanille liquide; 100 g de sucre semoule; 0,70 g de sel fin; 20 g de maïzena; 170 g de lait d'avoine; 630 g de lait entier; 200 g de crème liquide; 220 g de framboises fraîches ou surgelées

Cette crème aux framboises, c'est pour les débutants !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 11 personnes

250 g d'oeufs
20 g de vanille liquide
100 g de sucre semoule
0,70 g de sel fin
20 g de maïzena
170 g de lait d'avoine
630 g de lait entier
200 g de crème liquide
220 g de framboises fraîches ou surgelées

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Après avoir vérifié la fraîcheur des oeufs, les placer dans le bol du robot mixeur, le bol doit faire une contenance minimum d'un litre.
Dans le bol du robot mixeur, ajouter la vanille, le sucre, le sel, la maïzena.
Dans le bol du robot mixeur, ajouter le lait d'avoine, le lait de vache, la crème. Mélanger l'ensemble pendant 2 minutes et remplir les moules à flans.
Répartir les framboises dans chaque moule, et placer au four pendant 30 minutes, vérifier avec la lame du couteau qui doit ressortir nette.
Placer au réfrigérateur pendant 60 minutes.

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez pour ces crèmes de framboises le faire entièrement au lait de vache entier.

La seule difficulté est le temps de cuisson, il suffit de vérifier régulièrement avec la lame du couteau qui doit ressortir nette.

C'est un dessert qui peut se faire facilement pour la fête des mères ou la fête des pères.

Régalez-vous !

Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des oeufs : découvrez quel est le poids d'un oeuf de poule ? Et sachez comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf.

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