Salade de pâtes à la grecque

Name: Salade de pâtes à la grecque
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de pâtes; 250 g de tomates cerise; 200 g de feta; 200 g de concombre soit 1; 100 g d'olives noires dénoyautées; 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS; 1 oignon rouge; 1 g de sel; 1 g de poivre

Une variante de la salade classique.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de pâtes
250 g de tomates cerise
200 g de feta
200 g de concombre soit 1
100 g d'olives noires dénoyautées
30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
1 oignon rouge
1 g de sel
1 g de poivre

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Préparation

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée et bouillante selon les instructions sur l'emballage. Une fois les pâtes cuites, égoutter et laisser refroidir celles-ci.
Peler et émincer finement l'oignon rouge. Découper la feta en petits cubes. Découper les tomates cerise en deux. Rincer et peler le concombre. Découper ensuite celui-ci dans le sens de la longueur. Trancher enfin le concombre.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Ajouter les olives noires, le poivre et l'huile d'olive. Remuer le tout. Déguster frais accompagné de la vinaigrette de votre choix.

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