Barres chocolatées à la noix de coco

Name: Barres chocolatées à la noix de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 150 g de noix de coco râpée; 100 g de lait concentré sucré; 3 g de vanille soit 1 gousse

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Casser grossièrement le chocolat noir. Faire fondre ceux-ci au bain-marie. Remuer à l'aide d'une spatule afin de lisser le chocolat fondu.
Fendre une gousse de vanille et prélever les graines à l'aide de la pointe d'un couteau. Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée avec le lait concentré. Ajouter les graines de vanille. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation compacte.
A partir de la préparation, façonner des barres de noix de coco. Tremper les barres dans le chocolat fondu. Déposer ceux-ci sur une grille jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

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