Gâteau marbré chocolat-noix de coco

Name: Gâteau marbré chocolat-noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 220 g de farine; 160 g de beurre ramolli; 150 g de chocolat noir; 140 g de sucre en poudre; 125 g de noix de coco râpée; 3 oeufs; 5 g de levure chimique

Une délicieuse variante du célèbre gâteau marbré !

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Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et le sel afin d'obtenir un mélange onctueux. Incorporer ensuite les oeufs et un peu de farine.
Tamiser le reste de la farine et la levure chimique. Les incorporer à la préparation en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Diviser la pâte en deux parts égales dans 2 récipients. Incorporer le chocolat fondu dans la première moité et la noix de coco râpée dans l'autre.
Verser alternativement les deux pâtes dans un moule beurré. Ne pas mélanger afin d'avoir l'effet marbré. Enfourner pendant 45 minutes.

Auteur: Mady