Salade d'avocat, tomates cerise et mozzarella
Une petite salade ultra fraîche !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
- Préparation: 15 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Herbes de provence | Huile d'olive | Mozzarella | Poivre noir | Tomate | Entrées froides | Sans cuisson
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g d'avocats soit 2
- 390 g de tomates soit 3
- 150 g de mozzarella
- 15 g d'huile d'olive
- 10 g d'herbes de Provence
- 1 g de poivre
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Préparation
- Peler les avocats. Découper la chair des avocats en gros morceaux.
- Rincer les tomates puis découper celles-ci en morceaux.
- Egoutter la mozzarella. Découper celle-ci en cubes.
- Dans un saladier, mélanger les avocats, les tomates et la mozzarella. Parsemer d'herbes de Provence. Poivrer le tout. Arroser avec un filet d'huile d'olive. Remuer le tout. Servir frais.
Auteur: Frédérique I.
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