Papillotes de cabillaud au curry

Name: Papillotes de cabillaud au curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de filets de cabillaud soit 4; 120 g de citron soit 1; 20 g de miel; 20 g d'huile d'olive; 15 g de curry soit 1 CàS; 1 g de sel; 1 g de poivre

De délicieuses papillotes pour un repas tout en saveur !

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°. Râper le zeste du citron avant de presser celui-ci.
Découper 4 grandes feuilles de papier sulfurisé. Déposer 1 filet de cabillaud sur chaque feuille. Saupoudrer de curry chaque filet. Répartir le zeste de citron entre les 4 papillotes. Arroser de jus de citron. Ajouter un peu de miel et de l'huile d'olive. Saler et poivrer.
Refermer les papillotes avant de les déposer dans un plat. Enfourner durant 10 minutes.

Auteur: Delphine B.

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