Pâtes au thon
De délicieuses pâtes au thon crémeuses !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Aneth | Boursin | Crème fraîche | Pâte alimentaire | Cuisson à la casserole | Thon à l'huile | Thon nageoire jaune albacore
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de pâtes alimentaires
- 280 g de thon entier au naturel
- 240 g de Boursin
- 60 g de crème liquide soit 4 CàS
- 5 g d'aneth
- 1 g de sel
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Préparation
- Faire bouillir de l'eau salée. Lorsque l'eau entre en ébullition, plonger les pâtes dans la casserole. Faire cuire durant 10 minutes. La cuisson achevée, égoutter les pâtes.
- Hacher finement l'aneth. Dans un bol, écraser le thon et le Boursin à la fourchette. Ajouter la crème liquide et l'aneth puis mélanger à l'aide d'une fourchette.
- Placer les pâtes dans un grand plat. Verser la sauce et mélanger le tout. Servir chaud.
Vins conseillés
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche
- > Bon accord : Penedes - blanc sec leger
- > Très bon accord : Côtes de millau - blanc sec leger
- > Excellent accord : Bouzeron - blanc sec leger
- > Accord quasi parfait : Côtes du rhône - blanc sec leger
- > Accord parfait : Saint chinian - blanc sec leger
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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