Quiche au thon, tomates et moutarde

Name: Quiche au thon, tomates et moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 230 g de pâte feuilletée, soit 1 rouleau; 200 g de tomates cerise; 200 g de thon au naturel; 200 g de crème liquide; 100 g d'oeufs soit 2; 50 g d'emmental râpé; 15 g de moutarde à l'ancienne; 1 g de sel; 0,50 g de poivre

Une quiche originale et très simple à faire !

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Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

230 g de pâte feuilletée, soit 1 rouleau
200 g de tomates cerise
200 g de thon au naturel
200 g de crème liquide
100 g d'oeufs soit 2
50 g d'emmental râpé
15 g de moutarde à l'ancienne
1 g de sel
0,50 g de poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette et badigeonner de moutarde.
Emietter le thon et le répartir sur la moutarde.
Découper les tomates cerise en 2 et les disposer par-dessus.
Dans un grand bol, battre les oeufs avec la crème liquide et le fromage râpé. Saler, poivrer. Verser la préparation dans le moule.
Enfourner pendant 40 minutes.

Auteur: Jamaica S.

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