Gratin de riz au thon et à la tomate

Name: Gratin de riz au thon et à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de tomates; 300 g de crème liquide; 250 g de riz; 200 g de thon; 150 g de mozzarella; 30 g gruyère râpé

Un gratin original et facile à faire...

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de tomates
300 g de crème liquide
250 g de riz
200 g de thon
150 g de mozzarella
30 g gruyère râpé

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire le riz pendant 10 minutes.
Couper les tomates et la mozzarella en rondelles. Émietter le thon.
Étaler le riz au fond d'un plat, puis recouvrir avec les miettes de thon. Disposer les rondelles de tomates et de mozzarella.
Verser la crème dans le plat et parsemer de gruyère râpé. Faire cuire pendant 20 minutes au four.

Les conseils de supertoinette

Connaissez-vous l'origine de la mozzarella ? Ce fromage italien très à la mode est utilisé dans de nombreux plats.

Découvrez nos meilleures recettes à la mozzarella :

Et pour bien réussir vos recettes à la mozzarella, voici notre astuce pour travailler la mozzarella facilement.

Vins conseillés

Un vin rouge sec corsé évolué, agréable et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins intenses

> Bon accord : Côtes du rhône villages valréas - rouge puissant
> Très bon accord : Patrimonio - rouge puissant
> Excellent accord : Fitou - rouge puissant
> Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages plan de dieu - rouge puissant
> Accord parfait : Côtes du rhône villages massif d'uchaux - rouge puissant

Voir tous nos accords mets-vins

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération