Gratin de pâtes jambon et champignons

Name: Gratin de pâtes jambon et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de pâtes; 200 g de dés de jambon; 200 g de crème fraîche; 100 g de champignons de Paris; 100 g d'oignon; 100 g de gruyère râpé; 50 g d'oeuf soit 1

Un gratin savoureux pour le dîner !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau, en suivant les instructions sur le paquet.
Émincer l'oignon et couper les champignons en lamelles. Faire revenir le tout à la poêle avec un peu de beurre.
Mélanger la crème fraîche et l'oeuf dans un bol. Ajouter l'oignon, les champignons cuits, et le jambon. Bien mélanger pour avoir une sauce homogène.
Égoutter les pâtes et les mettre dans un plat. Recouvrir avec la préparation aux champignons. Parsemer de gruyère râpé. Mettre au four pendant 15 minutes environ. Servir aussitôt.

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