Compote d'abricots
La compote c'est facile à faire, et ça marche avec tous les fruits !

- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 15 min
Tags: Recettes végétariennes | Été | Desserts | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | Abricot | Eau | Sucre | Recettes sans gluten | Mixer | Cuisson à la casserole | Recettes sans oeufs | Dessert avec des fruits
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 kg d'abricots
- 100 g de sucre (facultatif)
- 150 g d'eau
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Laver, sécher et découper les abricots en 2 et retirer les noyaux.
- Dans une casserole, mettre les abricots, l’eau et le sucre.
- Couvrir et faire cuire à feu très doux pendant 15 à 20 minutes.
- Laisser refroidir et mixer.
Auteur: Antoine V.
Vins conseillés
Un vin blanc sucré assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample
- > Bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux
- > Très bon accord : Graves supérieures - blanc moelleux
- > Excellent accord : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
- > Accord quasi parfait : Jurançon Vendanges Tardives - blanc moelleux
- > Accord parfait : Jurançon - blanc moelleux
Voir tous nos accords mets-vins
*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Laisser un commentaire