Chou chinois au fromage de chèvre frais

Name: Chou chinois au fromage de chèvre frais
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g d'oeufs; 0,60 g de poivre du moulin; 1 g de quatre épices; 40 g de farine T 65; 2,70 g de sel; 95 g de beurre; 120 g de fromage de chèvre frais; 200 g de crème entière liquide; 430 g de chou chinois

Ce chou chinois une recette facile à faire et qui plait !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Laver, couper le chou chinois en fines lamelles. Dans le bol du blender, placer les oeufs, le poivre, le quatre épices, la farine, le sel, le beurre.
Dans le bol du blender, ajouter le fromage de chèvre frais en morceaux, la crème, mixer l'ensemble puis ajouter les lamelles de chou chinois, hacher finement.
Verser dans des cassolettes beurrées, pour les enfants des cassolettes plus petites. Enfourner pendant 30 à 45 min, jusqu'à coloration.

Les conseils de supertoinette

C'est une recette très simple, les débutants pourront la faire .

Plus vous couperez le chou chinois fin et plus vous pourrez le mixer dans le blender.

Bon appétit !

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