Sauce vinaigrette au citron

Name: Sauce vinaigrette au citron
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 120 g d'huile de soja vierge; 1,20 g de tabasco; 1,30 g de sel; 4 g de miel; 40 g de jus de citron; 1 g de ciboulette; 2 g de basilic

Cette sauce vinaigrette au citron pour changer ses habitudes !

Recette facile
Economique
Temps total:5 min
Préparation: 5 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

120 g d'huile de soja vierge
1,20 g de tabasco
1,30 g de sel
4 g de miel
40 g de jus de citron
1 g de ciboulette
2 g de basilic

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Préparation

Presser le jus de citron et peser. Trier, laver le basilic et la ciboulette, effeuiller ou ciseler.
Dans un grand bol ou ramequin, verser l'huile, le tabasco, le sel, le miel.
Dans le bol, verser le jus de citron, la ciboulette, le basilic, battre énergiquement, elle vous servira pour toutes les salades composées.

Les conseils de supertoinette

Pour les personnes souffrant de maladie coeliaque, vérifier que le tobasco ne contient pas de farines - ou le remplacer par du poivre en grain frais moulu.

Une sauce pour les crudités, à essayer !

Goûter toujours votre vinaigrette et rectifier éventuellement. Heureusement les goût diffèrent !

Bon appétit !

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