Crumble aux abricots
Un dessert au délicieux goût d'été !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Cuisson au four | Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Abricot | Beurre | Farine | Sucre en poudre | Crumble | Recette été
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 600 g d'abricots
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°. Huiler ou beurrer un plat à gratin ou un moule à manqué.
- Découper le beurre en dés. Dans un grand récipient, mélanger les dés de beurre, la farine et le sucre avec vos doigts. Remuer afin d'obtenir une préparation sableuse.
- Rincer et découper les abricots en deux afin de les dénoyauter. Découper les abricots en lamelles épaisses.
- Dans le fond du plat à gratin ou du moule à manqué, disposer les lamelles d'abricots. Recouvrir avec la préparation sableuse. Enfourner environ 30 minutes. Laisser tiédir ou refroidir avant de servir.
Vins conseillés
Un vin blanc sucré assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche assez longue
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