Crumble aux pêches
Un crumble comme vous les aimez !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:35 min
Tags: Cuisson au four | Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Pêche | Sucre en poudre | Crumble
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 450 g de pêches soit 3
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 180°. Faire bouillir de l'eau. Plonger les pêches dans l'eau bouillante durant 1 minute, puis dans un saladier d'eau froide. Peler et découper les pêches en lamelles épaisses.
- Découper le beurre en dés. Dans un saladier, mélanger avec vos doigts le beurre, la farine et le sucre en poudre.
- Placer les pêches dans un plat à gratin. Recouvrir avec la préparation sableuse. Enfourner durant 25 minutes.
Vins conseillés
Un vin blanc sucré assez puissant évolué, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche assez longue
- > Bon accord : Sainte-foy de bordeaux - blanc moelleux
- > Très bon accord : Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux
- > Excellent accord : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
- > Accord quasi parfait : Vouvray - blanc moelleux
- > Accord parfait : Porto - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
Voir tous nos accords mets-vins
*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Trucs et astuces de cuisine
Quelle quantité de graisse de boeuf dans une friteuse ?
La graisse de boeuf, ou blanc de boeuf, peut remplacer l'huile de votre friteuse. Pour pré...