Glace au nutella

&gt; Bon accord: Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Très bon accord: Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Excellent accord: Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord quasi parfait: Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord parfait: Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

Name: Glace au nutella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 110 g de nutella; 100 g d'oeufs soit 2; 25 cl de lait; 20 g de jaune d'oeuf soit 1; 20 g de sucre en poudre

Une délicieuse glace à réaliser, sans sorbetière, avec votre pâte à tartiner préférée !

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le lait à feu doux.
Réserver un oeuf entier. Séparer le jaune du blanc du deuxième oeuf. Dans un récipient, fouetter l'oeuf avec le jaune d'oeuf et le sucre en poudre. Ajouter le lait chaud. Remuer le tout.
Verser la préparation dans la casserole. Faire chauffer le mélange à feu doux afin de le faire épaissir. Lorsque la préparation est épaisse, retirer la casserole du feu. Ajouter le nutella et fouetter jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Dans un récipient, battre en neige le blancs d'oeuf. Incorporer délicatement le blanc en neige à l'aide d'une spatule.
Laisser refroidir la préparation avant de la placer au congélateur au minimum 4 heures.