Gâteau aux myrtilles et miel au Cookeo

Name: Gâteau aux myrtilles et miel au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 125 g de myrtilles; 100 g d'oeufs soit 2; 100 g de farine; 65 g de miel; 30 g de beurre; 11 g de levure chimique soit 1 sachet; 0,05 litre de lait

Un dessert fondant !

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

125 g de myrtilles
100 g d'oeufs soit 2
100 g de farine
65 g de miel
30 g de beurre
11 g de levure chimique soit 1 sachet
0,05 litre de lait

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Préparation

Faire fondre le beurre. Dans un récipient, fouetter les oeufs. Verser le beurre fondu et le miel. Incorporer le miel, la farine et la levure. Fouetter énergiquement afin d'obtenir une préparation homogène.
Dans la cuve du Cookeo, verser 20 cl du Cookeo. Beurrer et fariner un moule adapté à la cuisson et à la taille du Cookeo. Verser la préparation dans ce moule. Ajouter les myrtilles en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Filmer le moule. Disposer celui-ci dans le panier vapeur. Programmer le mode sous pression durant 25 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.

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