Salade de crevettes au pamplemousse
L'alliance des crevettes à l'agrume est surprenante !
![Salade de crevettes au pamplemousse](https://recette.supertoinette.com/151481/mp/salade-de-crevettes-au-pamplemousse.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Crevette | Huile d'olive | Poivre noir | Salade | Pamplemousse rose, rouge, blanc | Salades composées | Sans cuisson | Plat sucré salé
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de pamplemousse soit 1
- 270 g de crevettes soit 16
- 150 g de salade
- 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
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Préparation
Vins conseillés
Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez exubérant et à la bouche vive
- > Bon accord : Corse porto vecchio - blanc sec aromatique
- > Très bon accord : Bourgogne hautes côtes de beaune - blanc sec aromatique
- > Excellent accord : Jurançon sec - blanc sec aromatique
- > Accord quasi parfait : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond
- > Accord parfait : Ladoix - blanc sec assez puissant et rond
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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