Quiche sans pâte aux épinards
À servir en plat ou en entrée !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 5 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Épinard | Gruyère | Oeuf | Oignon | Quiche | Entrées chaudes
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 300 g d'épinards surgelés
- 220 g fromage râpé
- 150 g d'oignons botte
- 200 g d'oeufs soit 4
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C. Verser les épinards décongelés dans une casserole et faire cuire à feu moyen pendant quelques minutes en remuant.
- Fouetter les oeufs dans un saladier puis ajouter le fromage. Bien mélanger.
- Égoutter les épinards et les ajouter à la préparation. Mélanger puis ajouter le fromage râpé.
- Verser la pâte dans un moule et faire cuire pendant 50 minutes environ. Servir aussitôt.
Vins conseillés
Un vin blanc sec léger, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- > Bon accord : Coteaux de pierrevert - blanc sec leger
- > Très bon accord : Châtillon-en-diois - blanc sec leger
- > Excellent accord : Ajaccio - blanc sec leger
- > Accord quasi parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger
- > Accord parfait : Bandol - blanc sec leger
Voir tous nos accords mets-vins
*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit