Tarte aux trois fromages

Name: Tarte aux trois fromages
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau; 100 g d'oignon soit 1; 100 g de Roquefort; 160 g de fromage blanc; 100 g d'emmental râpé; 150 g de crème fraiche épaisse; 150 g d'oeufs soit 3; 10 g de ciboulette ciselée

Une tarte salée qui plaira à toute la famille !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 160°C. Éplucher et émincer l'oignon et le faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre.
Mélanger les fromages dans un saladier. Ajouter les oeufs, la crème et une cuillère à soupe de ciboulette. Saler, poivrer. Ajouter les oignons et bien mélanger.
Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond à l'aide d'une fourchette et faire cuire à blanc pendant 10 minutes.
Verser la préparation au fromage sur le fond de tarte. Parsemer du reste de ciboulette. Faire cuire au four pendant 25 minutes à 180°C. Servir chaud.

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