Muffins au Reblochon

Name: Muffins au Reblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 80 g de Reblochon; 200 g de farine; 11 g de levure chimique; 200 g d'oeufs soit 4; 250 g de yaourt nature soit 2; 70 g d'huile d'olive

Des muffins savoureux pour l'apéritif !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la levure et les oeufs dans un saladier. Ajouter les 2 yaourts et l'huile d'olive. Mélanger à nouveau afin d'avoir une pâte homogène.
Remplir les moules à muffins aux 2/3. Couper le reblochon en gros cubes et les ajouter dans les moules.
Faire cuire 20 à 25 minutes au four. Laisser refroidir avant de démouler.

Les conseils de supertoinette

Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des oeufs : découvrez quel est le poids d'un oeuf de poule ? Et sachez comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf.

Retrouvez également nos différents recettes d'oeufs en fonction des cuissons :