Feuilletés aux champignons et jambon
Facile à faire, et succulent !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Boursin | Champignon | Jambon blanc | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Feuilleté | Entrées chaudes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 230 g de pâte feuilletée
- 250 g de champignons de Paris
- 200 g de dés de jambon
- 30 g de Boursin cuisine
- 20 g de jaune d'oeuf
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Laver, émincer les champignons puis les faire cuire à la poêle avec une noisette de beurre. Ajouter ensuite les dés de jambon.
- Incorporer le Boursin en fin de cuisson, saler, poivrer et bien mélanger.
- Étaler la pâte feuilletée et la couper en 4. Ajouter la préparation au centre des triangles. Mettre du jaune d'oeuf sur les bords à l'aide d'un pinceau et refermer le tout.
- Badigeonner les triangles de jaune d'oeuf pour les faire dorer et faire cuire pendant 25 minutes. Servir tiède.
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