Feuilletés au thon et au fromage frais persillé

Name: Feuilletés au thon et au fromage frais persillé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 140 g de thon; 2 cuillères à soupe de fromage frais ail et fines herbes; 230 g de pâte feuilletée; 1 jaune d'oeuf; 15 g de ciboulette hachée; 8 ml d'huile d'olive; 0,50 g de sel; 1 g de poivre

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Feuilletés au thon et au fromage frais persillé

Recette facile
Normal
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

140 g de thon
2 cuillères à soupe de fromage frais ail et fines herbes
230 g de pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
15 g de ciboulette hachée
8 ml d'huile d'olive
0,50 g de sel
1 g de poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Découper la pâte feuilletée en carrés de 10 cm de côté environ.
Égoutter le thon. Dans un saladier, le mélanger au fromage frais. Ajouter l'huile, la ciboulette, du sel et du poivre.
Déposer une cuillère de ce mélange au centre de chaque carré, saisir les coins et les refermer au centre du carré, au-dessus de la préparation. Pincer pour les coller.
Dorer le dessus des feuilletés au pinceau avec un jaune d'oeuf battu. Enfourner 15 minutes environ.

Auteur: Sophie L.