Pains farcis au jambon et au fromage

Name: Pains farcis au jambon et au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de petits pain ronds soit 4; 150 g de dés de jambon; 250 g fromage frais; 250 g de gruyère râpé; 20 g de cornichons; 100 g d'oeuf soit 2; 10 g de beurre; 20 g de moutarde

De délicieux pains farcis pour épater vos convives !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de petits pain ronds soit 4
150 g de dés de jambon
250 g fromage frais
250 g de gruyère râpé
20 g de cornichons
100 g d'oeuf soit 2
10 g de beurre
20 g de moutarde

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Couper le haut des pains dans le sens dans la longueur et retirer la mie avec une cuillère.
Couper les cornichons en rondelles, et le fromage frais en cubes. Les verser dans un saladier et ajouter les dés de jambon, le gruyère râpé, la moutarde et les oeufs. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Farcir les pains évidés avec le mélange et les emballer dans du papier aluminium. Mettre au four pendant 25 minutes environ. Servir aussitôt, ou réserver au frigo pour les déguster bien froids.

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