Cake jambon moutarde

Name: Cake jambon moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de dés de jambon; 130 g de parmesan râpé; 100 g de farine; 11 g de levure chimique; 200 g d'oeufs soit 4; 60 g de moutarde; 50 g de lait

Un délicieux cake pour l'apéritif !

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

200 g de dés de jambon
130 g de parmesan râpé
100 g de farine
11 g de levure chimique
200 g d'oeufs soit 4
60 g de moutarde
50 g de lait

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Verser la farine et la levure dans un saladier. Ajouter les oeufs et mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
Ajouter la moutarde, les dés de jambon et la parmesan râpé. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Verser le lait et ajouter un filet d'huile d'olive. Mélanger et déverser la préparation dans un moule beurré.
Faire cuire pendant 40 minutes environ. Servir froid.

Les conseils de supertoinette

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Vins conseillés

Un vin blanc sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez discret et à la bouche souple