Banana bread

Name: Banana bread
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients: 600 g de bananes soit 4; 200 g de farine; 120 g de cassonade; 120 g de crème de coco; 160 g d'oeufs; 11 g de levure chimique

Cette recette américaine traditionnelle fera le bonheur des amateurs de banane !

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

600 g de bananes soit 4
200 g de farine
120 g de cassonade
120 g de crème de coco
160 g d'oeufs
11 g de levure chimique

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Ecraser les bananes à la fourchette.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la cassonade. Ajouter les bananes écrasées, les oeufs et la crème de coco. Mélanger bien.
Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner 45 minutes.
Démouler le cake tiède et l'envelopper dans du film alimentaire pour ne pas qu’il sèche. Servir froid.

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