Muffins aux framboises

Name: Muffins aux framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g d'oeufs soit 3; 150 g de farine; 120 g de beurre; 100 g de framboises; 11 g de levure soit 1 sachet

Des petits gâteaux moelleux aux framboises pour le dessert ou le goûter : succès garanti !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

150 g d'oeufs soit 3
150 g de farine
120 g de beurre
100 g de framboises
11 g de levure soit 1 sachet

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 160°C.
Battre les oeufs en omelette,ajouter le sucre et fouetter pour blanchir le mélange.
Incorporer le beurre fondu, mélanger, ajouter au fur et à mesure la farine et la levure tout en remuant.
Ajouter les framboises et mélanger délicatement avant de verser dans les moules.
Enfourner pour 20 à 25 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

Les conseils de supertoinette

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Vins conseillés

Un vin rosé sucré léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur