Cake aux Carambars
Une recette de cake au caramel avec les célèbres bonbons Carambars !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
Tags: Cuisson au four | Oeufs | Pour débutants | Beurre | Carambar | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre semoule | Caramel | Cake sucré | Gâteau | Anniversaire | Dessert
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 150 g d'oeufs soit 3
- 150 g de farine
- 150 g de sucre semoule
- 150 g de beurre mou
- 160 g de Carambars soit 20
- 100 g de lait
- 6 g de levure chimique (1/2 sachet)
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une casserole à feu très doux, verser le lait et y faire fondre les Carambars en mélangeant bien.
- Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre. Incorporer la farine tamisée, la levure, puis le beurre mou. Ajouter le lait aux Carambars et mélanger bien le tout.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Faire cuire pendant 40 minutes.
Vins conseillés
Un vin rouge sucré puissant évolué, plutôt simple et boisé, au nez ouvert et à la bouche longue
- > Bon accord : Marsala - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Excellent accord : Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Accord quasi parfait : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Accord parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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