Cocktail valentin au champagne

Name: Cocktail valentin au champagne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 225 g d'eau (sirop); 20 g de zestes d'orange; 35 g de gingembre; 30 g de sucre brun; 10 g de sirop de pêche; 10 g de sirop de gingembre; 100 g de champagne; 5 g de curaçao; 5 g de liqueur litchi de Soho; 50 g d'eau gazeuse; Glaçons; 6 g de framboises

Un cocktail au champagne et curaçao pour fêter la Saint Valentin !

Recette facile
Cher
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Éplucher le morceau de gingembre et le couper en rondelles. Laver, brosser l'orange, enlever le zeste. Verser l'eau dans une casserole.
Dans la casserole, ajouter les zestes d'orange et le gingembre, le sucre. Porter à ébullition. puis laisser frémir 15 minutes.
Égoutter, filtrer, récupérer le sirop de gingembre. Laisser complètement refroidir. Dans la verre à cocktail verser le sirop de pêche et de gingembre, le champagne.
Dans le verre à cocktail verser, le curaçao, la liqueur de litchi, l'eau gazeuse. Décorer avec les glaçons et les framboises. Servir frais.

Les conseils de supertoinette

Les photos pour le sirop de gingembre correspondent à un sirop pour 4 personnes, les quantités indiquées sont pour 2 personnes. Vous devez avoir moins de rondelles de gingembre, d'eau et de sucre.

Vous pouvez changer les framboises pour ce cocktail, mettre un litchi, une tranche de pêche selon la saison.

Attention: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

A votre santé !