Fruits au curaçao
Une salade de fruits au curaçao très facile à réaliser !
- Recette facile
- Normal
- Temps total:30 min
Tags: Noël | Saint Valentin | Fête des mères | Fête des pères | Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cassonade | Citron | Curaçao | Eau | Figue | Noix | Pêche | Pomme | Raisin | Sucre vanillé | Camping car | Salade de fruits | Pâques | Cuisson à la casserole | Recettes sans oeufs | Dessert avec alcool | Dessert avec des fruits
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 100 g de cassonade
- 50 g de Curaçao
- 7,50 g de sucre vanillé
- 120 g d'eau
- 10 g de jus de citron
- 100 g de raisins verts
- 30 g de cerneaux de noix
- 210 g de pêches
- 180 g de pommes
- 160 g de figues
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Préparation
- Prenons une casserole... Versez la cassonade, le Curaçao, le sucre vanillé, l'eau. Cuire pendant 10 minutes : le sucre doit fondre.
- Commençons la cuisson... Casser les noix récupérer les cerneaux. Egrener le raisin. Creuser avec un vide-pomme le centre des pommes, éplucher, passer sous l'eau courante, couper en dés, citronner.
- Préparons les pêches... Laver les pêches sous l'eau courante, éplucher, couper en dés.
- Préparons les figues... Couper la pointe des figues, puis en deux. Mettre dans un saladier les raisins et les cerneaux coupés en deux. Ajouter les pêches, pommes, figues.
- Prenons le sirop... Verser le sirop tiède sur les fruits. Placer au réfrigérateur pendant deux heures minimum. Servir dans des coupes.
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