Tarte à la courgette et à la feta
Myriam nous dévoile sa recette de tarte à la courgette et à la feta...
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Été | Automne | Fromages | Entrées & salades | Pour débutants | Cuisine diététique | Sel | Basilic | Courgette | Feta | Pâte brisée à l'oeuf | Poivre noir | Recettes sans oeufs | Entrées chaudes | Plat complet | Tarte salée
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 230 g de pâte brisée de 33 cm
- 400 g de courgettes
- 1 g de sel
- 0,50 g de poivre
- 2 g de basilic ou séché
- 150 g de feta
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Préparation
- Posons la pâte brisée ou feuilletée dans le moule...
Disposer dans le plat à tarte le papier sulfurisé ou beurrer largement.
Marquer bien les bords de la pâte dans le moule.
Couper le papier sulfurisé qui dépasse.
- On continue la préparation...
Piquer la pâte avec une fourchette, pour éviter d'avoir une pâte qui "gonfle" couper la pâte qui dépasse tout autour du moule.
- Préparation de la courgette...
Laver, peler entièrement ou par bandes.
Couper les deux extrémités.
- Plaçons les courgettes dans la tarte...
disposer les rondelles à plat.
On doit obtenir deux étages de rondelles
- Préparons la feta...
Ecraser la feta à l'aide d'une fourchette, afin d'en faire des grumeaux.
Saler, poivrer, saupoudrer de basilic et de feta.
Enfourner pendant 30 minutes.
Auteur: Sophie L.
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