Brownies au micro-ondes
Vous n'avez pas besoin de four pour réaliser un délicieux dessert !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Cuisson au micro-ondes | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande en poudre | Beurre | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre en poudre | Brownies | Chocolat noir | Chocolat
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 150 g de chocolat
- 150 g d'oeufs soit 3
- 100 g de sucre en poudre
- 80 g de beurre
- 60 g de farine
- 50 g de poudre d'amandes
- 0,10 litre de lait
- 11 g de levure chimique soit 1 sachet
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Préparation
- Casser le chocolat. Découper le beurre en cubes. Faire fondre le chocolat et le beurre. Remuer afin d'obtenir un mélange homogène.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre. Incorporer progressivement la farine sans cesser de fouetter. Ajouter le mélange de beurre et chocolat fondus. Fouetter énergiquement afin d'obtenir une préparation homogène.
- Beurrer un plat adapté à la cuisson et à la taille du micro-ondes. Verser la préparation dans le plat. Faire cuire au micro-ondes durant 6 minutes à pleine puissance. Laisser tiédir avant de servir et déguster.
Vins conseillés
Un vin rouge sucré puissant évolué, plutôt simple et boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente
- > Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Excellent accord : Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Accord quasi parfait : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Accord parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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