Cake à la vanille et pépites de chocolat

&gt; Bon accord: Marsala - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Très bon accord: Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Excellent accord: Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord quasi parfait: Vin de Liqueur - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord parfait: Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

Name: Cake à la vanille et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de farine; 150 g de pépites de chocolat; 120 g de beurre mou; 120 g de sucre en poudre; 100 g d'oeufs soit 2; 11 g de levure chimique soit 1 sachet; 5 g d'extrait de vanille soit 1 CàC

Un dessert ultra rapide !

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 210°. Beurrer et fariner un moule à cake.
Faire ramollir le beurre. Découper celui-ci en dés. Fouetter le sucre en poudre et le beurre. Incorporer progressivement les oeufs. Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées, puis l'extrait de vanille. Mélanger énergiquement à l'aide d'une préparation homogène.
Incorporer les pépites de chocolat à la préparation. Remuer délicatement le tout à l'aide d'une spatule.
Verser la préparation dans un moule. Enfourner durant 10 minutes puis diminuer la température du four à 160°. Laisser cuire le cake 45 minutes supplémentaires. Laisser tiédir le cake avant de le démouler.