Cheesecake nature
A adapter avec les fruits et gourmandises selon vos goûts !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Biscuit cuillère | Mascarpone | Sucre glace | Cuisine américaine | Sans cuisson | Gâteaux fromage | Cheese cake | Philadelphia nature
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 350 g de mascarpone
- 350 g de Philadelphia
- 200 g de biscuits secs
- 80 g de beurre
- 30 g de sucre glace
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes. A l'aide d'un robot, mixer les biscuits. Dans un saladier, mélanger à l'aide de vos doigts les miettes de biscuit et le beurre fondu.
- Lorsque vous obtenez une préparation sableuse, étaler celle-ci sur les côtés et dans le fond d'un moule à charnière. Réserver au réfrigérateur.
- Dans un saladier, fouetter la mascarpone, le Philadelphia et le sucre glace. Lorsque vous obtenez une préparation crémeuse, étaler celle-ci sur la pâte sableuse dans le moule à charnière. Réfrigérer au minimum 2 heures avant de démouler et de recouvrir avec la garniture de votre choix.
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