Cake aux olives

Name: Cake aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 170 g de gruyère râpé; 150 g d'oeufs soit 3; 100 g d'olives vertes dénoyautées; 100 g d'olives noires dénoyautées; 100 g de farine; 0,10 litre de lait; 60 g d'huile d'olive soit 4 CàS; 11 g de levure chimique soit 1 sachet; 10 g de beurre

Comment se passer d'un cake aux olives à l'apéritif ?

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Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

170 g de gruyère râpé
150 g d'oeufs soit 3
100 g d'olives vertes dénoyautées
100 g d'olives noires dénoyautées
100 g de farine
0,10 litre de lait
60 g d'huile d'olive soit 4 CàS
11 g de levure chimique soit 1 sachet
10 g de beurre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule à cake.
Fouetter les oeufs avec la farine et la levure dans un saladier. Délayer progressivement avec le lait et l'huile. Ajouter ensuite les olives, le gruyère râpé. Mélanger à l'aide d'une spatule.
Verser la préparation dans le moule. Enfourner durant 40 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.

Auteur: Kaina D.

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